Vier die warm weer met ‘n heerlike vars slaai en ‘n glasie Pongrácz Rosé
Bedien 4
SLAAISOUS
180 ml (¾ k) olyfolie
60 ml (¼ k) Pongrácz Rosé
10 ml (2 t) heuning
60 ml (¼ k) granaatpitte
handvol pietersielie, gekap
sout en varsgemaalde swartpeper, na smaak
SLAAI
200 g gerookte salm
2 Granny Smith-appels, dun gesny
100 g swartbessies
8 klein radyse
handvol eetbare blomme
handvol klein kruieblaartjies
handvol granaatpitte
1 Slaaisous Klits al die bestanddele saam. Geur met sout en vars swartpeper.
2 Meng appels, swartbessies, radyse, blomme, kruie en granaatpitte. Voeg salm by en meng liggies.
3 Bedien met Pongrácz Rosé-slaaisous
