4 porsies
Bestanddele
80 g (1 pakkie) suurlemoen¬jellie
250 ml (1 k) kookwater
125 ml (½ k) koue water
4 piesangs
250 ml (1 k) room
Metode
1. Maak jellie met kookwater aan en roer tot jellie opgelos is.
2. Voeg koue water by en laat in yskas tot dit net wil begin stol.
3. Skil piesangs en sny in dun skyfies. Roer by amper gestolde jellie.
4. Klits room styf en vou by jellie in.
5. Skep mengsel in geskikte bak of in individuele bakkies of glase
