Ek het die resep by Rika Butler van Stellenbosch gekry.
4 porsies
Bestanddele
1 groot papaja
3 skywe fetakaas
2 avokado’s
187 ml (¾ k) soetrissiesous
Metode
1. Skil papaja en sny in blokkies.
2. Sny fetakaas in blokkies.
3. Sny avokado in blokkies.
4. Skep ongeveer helfte van papaja in slaaibak. Sprinkel helfte van fetakaasblokkies en avokado bo-op. Skep helfte van sous bo-oor.
5. Volg weer met laag papaja, fetakaas, avokado en soetrissiesous.
