4 porsies
4 snye witbrood
3 eiers
45 ml (3 e) melk
sout en peper na smaak
bietjie olie
8 pruime
1. Verhit bietjie olie in braaipan.
2. Klits eiers, melk, sout en peper en gooi in plat bakkie.
3. Sny elke sny brood in driehoek.
4. Doop brood in eiermengsel en braai aan albei kante tot goudbruin.
5. Sny pruime in skyfies en braai tot sag.
6. Skep pruimskyfies en sous op brood.
