Aartappels in die Libanese styl

Lyk hierdie aartappels in Libanese styl nie net heerlik nie?

4 porsies

Bestanddele

5 aartappels, geskil en in groot blokke gesny
30 ml (2 e) kookolie
2,5 ml (½ t) sout
2,5 ml (½ t) fyn komyn
2,5 ml (½ t) fyn koljander
2,5 ml (½ t) paprika
knypie rooipepervlokkies
knypie swartpeper
10 ml (2 t) suurlemoensap
80 ml (1/3 k) gekapte koljanderblare

Metode

Stel oond op 180 ˚C.

1. Meng aartappels, olie, speserye en suurlemoensap.
2. Pak op bakplaat en bak vir 40 minute of tot goudbruin en sag.
3. Sprinkel met koljanderblare en bedien dadelik.